A rede de restaurantes Sukiya, uma das mais populares do Japão, enfrentou uma grande polêmica recentemente. Um cliente relatou ter encontrado um rato dentro da tigela de missoshiru (sopa de miso) em uma unidade da rede localizada na cidade de Tottori. O caso ocorreu em janeiro, mas só ganhou notoriedade nas últimas semanas, após uma avaliação negativa publicada no Google Maps viralizar nas redes sociais.

O que aconteceu?

O cliente, ao pedir seu missoshiru, teve a desagradável surpresa de encontrar um rato dentro da tigela. Diante disso, a Sukiya agiu rapidamente, fechando temporariamente a unidade para realizar inspeções sanitárias e identificar a origem do problema. De acordo com a investigação, a suspeita é que o rato tenha entrado no estabelecimento através de rachaduras na vedação do refrigerador, onde os ingredientes eram armazenados.

Medidas tomadas pela Sukiya

Para garantir que situações como essa não se repitam, a rede anunciou uma série de providências:
✅ Fechamento temporário da unidade para uma inspeção e limpeza completa.
✅ Treinamento intensivo sobre higiene alimentar para os funcionários.
✅ Inspeção e reparo das vedações em 72 lojas semelhantes, a fim de evitar a entrada de roedores.
✅ Verificações sanitárias rigorosas e treinamentos frequentes para toda a rede.

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A empresa também se desculpou publicamente pelo ocorrido e pela demora em tornar o caso público, reconhecendo que isso gerou desconfiança nos clientes. Apesar das providências tomadas, o episódio deixou muitos consumidores preocupados com a segurança alimentar nos restaurantes da rede.


Fonte: Yahoo Japan
Foto: Reprodução